Hambúrguer com cebola e cogumelos

Ingredientes

• 300 gr de carne moída
• 1/2 cebola bem picadinha
• 150 gr de cogumelos frescos
• Uma colher de sobremesa de shoyo
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

Misture a carne com a cebola e tempere com sal e pimenta. Deixe a carne descansar por 15 minutos. Enquanto isso fatie os cogumelos. Modele dois hamburguers.

Em uma frigideira coloque um fio de óleo e frite os hamburguers por pelo menos 3 minutos de cada lado. Reserve-os. Na mesma frigideira coloque os cogumelos e o shoyo e refogue bem até que fiquem cozidos. Sirva o bife acompanhado dos cogumelos dentro do pão ou com uma salada.

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